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サ高住を編集部が取材! 千葉診スカイガーデン(4)

2016年1月15日

介護や医療サービスが、サ高住と同じ建物内に“オールインワン”でそろっている千葉診スカイガーデン。今回は、気になる食事やレクリエーションなどについてご紹介します。

 

*この記事の1回目2回目3回目4回目(最終回)はこちら

 

千葉の“海の幸・山の幸”が楽しめる

食事には、千葉の地物の魚などがふんだんに

食事には、千葉の地物の魚などがふんだんに

「食事やお風呂は、高齢者の日常生活にとって、とても重要なもの。十分配慮をしています」と管理者の平林貴子さん。千葉診スカイガーデンでは、食堂に併設された専用の厨房で委託事業者が調理しています。

 

「出来上がったものを温め直すのではなく、毎回、出来たての温かい料理を召し上がっていただけます」

 

しかも、“地産地消”にこだわった素材を使用。海の幸・山の幸に恵まれている千葉県産の新鮮な素材が楽しめます。メニューは1種類で、管理栄養士が作成しています。
「高齢者向けなので和食が中心となりますが、特に地物の魚料理が好評ですね」

 

なお、食事は申込制。食べる・食べないは入居者の自由です。3食の食事を申し込んでいる入居者は、家族と外食するといった場合、いずれも3日前までならばキャンセルが可能。逆に、家族と一緒にここの食事を楽しみたいという場合も、3日前までならば追加可能です。

 

こだわりのお風呂は共用で、一般家庭のような浴室です。
「温泉のような広いお風呂ではありませんが、その代わりお一人ずつゆっくり入浴していただけるように配慮しています」と平林さんは言います。

 

浴室は、個浴と機械浴を完備

浴室は、個浴と機械浴を完備

 

地域の人も招いてのクリスマスパーティー

4_4本記事の2回目に、建物内の保育園に通う園児たちとの交流会があることをご紹介しましたが、それ以外にもレクリエーションを行っています。入居者の誕生日には、食堂に集まってみんなでおしゃべりをしながらお祝いをしているそう。また、2014年のクリスマスには、8階のホールでパーティーを行いました。ボランティアのハワイアンバンドとフラダンスチームを招いて、賑やかな一時となったようです。

 

「せっかくなので、サ高住の入居者さまだけでなく、地域の皆さんもお招きしました。そうしたら70人ほども集まりまして(笑)。今年もぜひやってほしいというご要望をいただいています」と平林さん。現在、準備中だそうです。
(2015年11月の取材時の情報)

 

アクティブシニアから要介護者まで。大都市の生活を楽しみながら、健康や介護といった問題にも安心して暮らしていくことができる千葉診スカイガーデン。要チェックの施設といえるでしょう。

 

*この記事の1回目2回目3回目4回目(最終回)はこちら

 

こちらのページもあわせてご覧ください

●他にもさまざまな老人ホームをリポートしています → 編集部の取材レポ <サービス付き高齢者向け住宅取材編>
●本人と家族にぴったりの老人ホーム探しのために→ 老人ホームの「見つけ方・選び方」

 

 

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