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サ高住を編集部が取材!エーデルブルーメ島根(4)

2014年7月11日

人生の最終期は、楽しい日々であってほしいですね。そこで、「エーデルブルーメ島根」における、大切な食事やお楽しみの時間などの様子をご紹介します。
<取材・文/髙橋光二>

 

*この記事の1回目2回目3回目4回目(最終回)はこちら

 

1日1600キロカロリーのヘルシーでおいしい食事

各居室にはキッチン完備

各居室にはキッチン完備

「エーデルブルーメ島根」の22の居室はすべて南向きで、日当たりは最高です。周囲に高層建築があまりないので、見晴らしも良好。10階建ての上層階からは、毎年10月、荒川の花火大会で打ち上げられる大輪の花火を楽しむことができます。

 

各居室には、バス・トイレはもちろん、洗濯機置き場、IHキッチンや流し台も完備されているので、自室内で独立した生活も可能です。とはいえ、入居者のほとんどは自炊せず、365日、朝食(400円)、昼食(600円)、夕食(750円)で提供される食事サービスを利用しています。

 

ヘルシーなメニューの数々

ヘルシーなメニューの数々

「管理栄養士が1日1600キロカロリーのおいしいメニューを考えてくれています。野菜たっぷりで、とってもおいしいと大好評ですよ」と南さん。80kgの体重があった入居者が、入居1年で体重を10 kgほど落とすことができたほどヘルシーだそうです。
「スリムになった女性入居者は大喜びです(笑)」

 

なお、毎食、前日の16時までに申し込みやキャンセルを受け付けていますので、献立表を見て好みのメニューだけを楽しむこともできます。また、建物の隣にはそば店があるほか、周囲には飲食店やコンビニエンスストアも点在しています。

 

 

 

 

 

「女子会」やお正月のお楽しみ会も

食事に、お楽しみ会に。広いダイニングスペース

食事に、お楽しみ会に。広いダイニングスペース

管理責任者の南さんの「エーデルブルーメ島根」運営方針は、「入居者が楽しく過ごせること」。

 

「夕食時には、それぞれ今日一日あったことなどを話し合って、ワイワイ楽しく過ごしてもらえるように配慮しています」
そして、食後には「女子会」も行われているのだとか。

 

「19時半ごろには食事が終わってそれぞれの部屋に戻るのですが、どなたかのお部屋に集まってお茶を飲んだりしながら楽しんでいるようですね(笑)」

 

そして南さんは、お正月には休みの「日介センター島根」を開放し、家族が訪ねてこない入居者でもさみしい思いをしなくて済むよう、イベントを行っているそうです。

 

「今度のお正月は皆で箱根駅伝をテレビ応援すると決めているのですが、皆さん今から楽しみにしています(笑)。秋になったら発行される箱根駅伝の本を買って、どこの大学はどんな選手が走るのかといった事前のお楽しみ会も開きたいと思っています」

 

「サ高住」は、施設によってサービス品質にバラつきがあるのが注意点ですが、この「エーデルブルーメ島根」は、入居者をとても大切にする施設であると感じました。

 

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