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とんとん形状記憶包丁/とんとんまな板 ~介護用品・便利グッズ

2017年5月10日

使いやすい形状にグリップを変形可能

とんとん形状記憶包丁まな板

画像提供:青芳製作所

包丁は、グリップ部が形状記憶素材になっており、握る力、切る力が弱い人、手首や指に運動障害がある人でも自分の力が入れやすい形状に変えて調理することができます。

 

包丁のグリップはL字とストレートの2タイプあり。まな板も併用すれば、さらに力を入れずに材料を切ることが可能に。

 

包丁の刃の上部のへこみをまな板のスライドバーに差し込み使うと、包丁が安定し、てこの原理で力が入りやすくなります。

 

 

とんとん形状記憶包丁/とんとんまな板
青芳製作所

 

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